GASTRONOMÍA

Plan de estudios

DURACIÓN DE 1 AÑO

Módulo I: Base de la gastronomía y cocteleria  

Módulo II: Cocina Mexicana 

Módulo III: Cocina Internacional 

Módulo IV: Panadería y Repostería

Habilidades que desarrollaras

• Identificar herramientas y productos de la cocina.

• Conocer algunas medidas de seguridad e higiene en la cocina. 

• Observar, analizar y poner en práctica un pensamiento crítico. 

• Manifestar capacidad de innovación para combinar estilos, sabores, texturas y olores.

Requisitos

• Ser mayor de 15 años 
• Acta de nacimiento 
• CURP actualizado 
• Comprobante de domicilio (No mayor a 2 meses)

Te ofrecemos

• Capacitación actualizada y 100% práctica.
• Diploma con validez oficial. 

Horario 

Lunes a viernes de 9:00 a 12:00 hrs.

Duración : 1 año